Moliendo caña

Diciembre acoge la zafra, la caña está a punto en los campos, las combinadas señorean en su faena y en el batey la gente espera. El Central Héctor Rodríguez, en Sitiecito, Sagua La Grande, echa humo sin vergüenza. Allí, en el antiguo ingenio Santa Teresa donde el cimarrón Esteban Montejo vino al mundo, hoy se muele caña. Pero, antes de todo esto, antes de cortarla, de cargarla y molerla hay que preparar la industria. Hay zafra, el batey por lo menos se alegra.

 

 

Comentarios

norlis rojas torres

3 Enero, 2017

Felicitar al colectivo por los artículos publicados sobre la zafra azucarera y sus avatares con lo cual estoy muy conforme y agradecido ya que me identifico con este sector al cual le debo mi experiencia laboral.

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